Prebiyotik Tarhana Külahında Probiyotik Dondurma Üretimi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi ile Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası işbirliği ile düzenlenen 6. Ar-Ge Proje Pazarı’nda, Gıda Mühendisliği Bölümümüz öğretim üyesi Doç. Dr. Kenan Sinan Dayısoylu ve asistanı Hazal Dilşad Tatar danışmanlığında, 3. Sınıf öğrencileri İpek Kostakoğlu ve Güllü Sert’in hazırladığı, ‘prebiyotik tarhana külahında probiyotik dondurma üretimi’ projesi dondurmayı tarhanadan yapılan külahla buluşturdu.
Haberin devamı için https://www.marasaktif.com/gundem/son-moda-tarhana-kulahta-dondurma-h9531.html